Desinfectiemiddelen zijn essentieel bij de bestrijding van potentieel ziekteverwekkende micro-organismen. Desinfectie is het doden van micro-organismen op vooraf gereinigde oppervlakken, waarvan het resultaat is dat deze micro-organismen zich zo niet kunnen handhaven, vermeerderen of verspreiden.
Het gebruik van de juiste professionele reinigings- en desinfectiemiddelen zijn belangrijk bij het handhaven van een schoon, hygiënisch en voedselveilig productieproces. Als uw hygiënepartner beschikken wij over een uitgebreid assortiment effectieve en kostenefficiënte desinfectiemiddelen om uw gepersonaliseerde oplossingen te bieden en elk aspect van uw proces te optimaliseren.
In de voedingsindustrie wordt veelal gesproken over eerst reinigen en daarna desinfecteren. Onder reiniging wordt verstaan het verwijderen van overgebleven productresten (residuen) en zichtbaar vuil. Een slechte en onvolledige reiniging heeft een negatieve invloed op de juiste en optimale werking van desinfectiemiddelen. Dit kan leiden tot een ineffectieve desinfectie waarbij niet de vereiste verwijdering van micro-organismen (99,99%) plaats vind en er dus ongewenste risico’s en gevaren als kruisbesmetting kunnen ontstaan. Om hygiëne kwaliteit te verbeteren en deze nog beter borgen is het van belang te werken volgens de juiste en structurele desinfectieprocedures;
• Een optimale reiniging
• Voldoende inwerktijd van de desinfectiemiddelen
• Goed naspoelen en residu-controle
Het reinigings- en desinfectiemoment van het productieproces en wanneer dat in uw specifieke situatie gaat plaats vinden is een belangrijk gegeven. In veel gevallen vind de reiniging en desinfectie in de voedingsmiddelenindustrie direct plaats na de productie en wordt er gebruik gemaakt van de CIP-methode (clean-in-place). In de natte industrie en bepaalde situaties waar productieapparatuur nat en vochtig blijft is het van belang om te desinfecteren kort voor aanvang van het proces en zo ziekteverwekkende micro-organismen geen kans geeft om te kunnen handhaven, vermeerderen of verspreiden.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en wordt als eerst geïnformeerd over innovaties, nieuwe producten en acties.
Aanmelden nieuwsbriefBekijk ons nieuwsoverzicht met branche gerelateerde berichten, acties en actuele product informatie.
Typograaf 19
6921 VB Duiven
Nederland
+31 26 319 05 90
+31 6 835 433 18
info@hygienepartner.nl