Notificatie: onlangs is de divisie ‘3M Food Safety’ geheel overgenomen door Neogen
Neogen is gespecialiseerd in testoplossingen voor voedselveiligheid. Bekijk ons assortiment met accurate testmethoden voor toepassing binnen elke stap binnen de voedselketen. Voor betrouwbare detectie van besmettingen of verontreiniging van voedingsmiddelen en diervoeders.
Speciaal ontwikkeld voor gebruik binnen Food & Beverage, de voedselverwerkende-, dranken-, dierlijke eiwit- en landbouwindustrie. Accurate sneltesten voor het uitvoeren van professionele hygiënecontroles voor controle op de aanwezigheid van allergene eiwitten in (CIP)spoelwater, oppervlakken, omgeving, werkmateriaal of eindproduct. Bekijk ook onze testoplossingen voor het analyseren en monitoren van levensmiddelen, diervoeders, oogst of dranken. Stuk voor stuk gebruiksvriendelijke testmethodes voor het uitvoeren van real-time kwaliteitscontroles, detectie van verontreiniging of achtergebleven residuen.
Brilliant Group is officieel distributeur van NEOGEN producten, bekijk ons volledige assortiment. Wenst u aanvullende informatie over correcte toepassing van deze artikelen of deskundig advies rondom hygiënecontrole? Neem vrijblijvend contact op met een van onze hygiëne experts- en technologen. Wij helpen u graag verder.
Neogen biedt gespecialiseerde testmethodes voor het waarborgen van optimale hygiëne en voedselveiligheid binnen de voedings- en drankenindustrie. Professionele monitoring en controle staan aan de basis van kwaliteit het beschermen van kwetsbare productieprocessen en het eindproduct.
Naast onze oplossingen voor voedsel en dranken producerende industrieën voorzien we ook in betrouwbare testoplossingen voor de foodservice-industrie. Effectieve hygiënemonitoring en controle voor food-safety binnen voedselbezorgingsbedrijven, supermarkten, restaurants, delicatessenwinkels, fastfoodketens en meer.
Plan vrijblijvend een hygiënescan op uw locatie, uitgevoerd door onze specialisten. Tijdens deze scan nemen onze specialisten uw locatie(s) grondig onder de loep. De uitkomsten van onze bevindingen worden gedocumenteerd en vervolgens verwerkt in een rapportage. Aan de hand hiervan presenteren wij u een kraakhelder beeld van alle mogelijke verbeterpunten, risico’s en kansen.
Plan vrijblijvend een HygiënescanNeogen biedt gebruiksvriendelijke sneltesten voor de detectie en controle op de aanwezigheid van allergene eiwitten. Deze eiwitten kunnen grote gezondheidsrisico’s vormen voor personen met een allergie.
De allergene eiwitten in onze voedingsmiddelen zijn: Glutenbevattende granen, Melk, Eieren, Soja, Pinda’s, Boomnoten, Vis, Schaal- en schelpdieren, Selderij, Mosterd, Sesamzaad en Lupine.
Met behulp van betrouwbare sneltestmethoden is het mogelijk om vroegtijdig in te grijpen bij contaminatie. Hiermee wordt de kans op kruisbesmetting sterk gereduceerd en kostbare down-time, recalls (terugroep acties) en imagoschade op voorhand voorkomen.
3M Food Safety is internationaal marktleider op het gebied van innovatieve producten en oplossingen voor professionele controle en waarborgen van kwaliteit en hygiëne. Een inmiddels onmisbare schakel binnen de voedingsmiddelen-, zuivel- en drankenindustrie voor het voedselveilig produceren en beschermen van kwetsbare processen. Wij leveren alles voor het professioneel monitoren, testen of beschermen van de alledaagse hygiëne en food safety.
Indien gewenst voorzien Brilliant Group en 3M ondersteuning op maat voor specifieke bescherming van uw processen en eindproduct. Neem vrijblijvend contact op met een van onze medewerkers voor het maken van een afspraak
Wilt u eenvoudig in huis uw reinigingsproces microbiologisch verifiëren? Met de 3M dipslides toont u eenvoudig de aanwezigheid van bacteriën, gisten en schimmels aan op oppervlakken. Binnen 24 tot 48 uur heeft u een resultaat wat eenvoudig te interpreteren is. Vergelijk hierna het resultaat met de vergelijkingstabel welke bij elke kit wordt meegeleverd.
3M Clean-Trace hygiënecontrole
Een sneller resultaat nodig? Gebruik dan 3M Clean-Trace Hygiëne Monitoring Systemen. Hiermee wordt accurate informatie en een sneller resultaat verkregen dan met microbiologische testen. Het biedt een snelle test voor hygiëne van oppervlakken op basis van ATP (adenosinetrifosfaat), een stof die wordt gebruikt bij energie-overdracht in cellen en hiermee ook de aanwezig van biologische materialen.
Professionele 3M Rapit Kit sneltesten voor controle op de aanwezigheid van allergene eiwitten. Deze eiwitten kunnen zeer gevaarlijk zijn voor personen die allergisch zijn. Allergene eiwitten in onze voedingsmiddelen zijn: Glutenbevattende granen, Melk, Eieren, Soja, Pinda’s, Boomnoten, Vis, Schaal- en schelpdieren, Selderij, Mosterd, Sesamzaad en Lupine.
De testen kunnen afgenomen worden op alle oppervlakken, materialen of gereedschappen die in contact staan met ingrediënten, voedingsmiddelen of grondstoffen. Hiermee worden risico’s op verontreiniging op voorhand uitgesloten.
Schoonmaakprocessen van locaties waar voedingsmiddelen worden geproduceerd, verwerkt, verpakt, opgeslagen of getransporteerd zijn een cruciale schakel om voedselveiligheid te waarborgen. Met professionele reiniging en desinfectie van de omgeving, werkmaterialen en materieel wordt een belangrijke basis gelegd om hygiënisch te kunnen produceren.
Daarnaast is het van groot belang om uitgevoerde reinigingsprocessen te onderwerpen aan een goede nacontrole. Professionele residu- en hygiënecontrole is essentieel om biologische-, chemische- of allergenen verontreiniging binnen de keten te voorkomen. Met systematisch controleren kan het risico op kruisbesmetting op voorhand worden voorkomen of is het mogelijk om snel te handelen.
Inkomende goederen en logistiek
1. Controleren bevoorrading
Controle op aanwezige allergenen en kruisbesmetting van buitenaf.
2. Inkomende goederen
Controle en bevestigen van specificaties vanuit de leverancier.
3. Magazijn
Zorg voor een grove scheiding van ingrediënten en waarborg de verpakkingsintegriteit.
Productie en verpakking
4. Contactoppervlakken voedselbereiding
Valideren reiniging, desinfectie en het uitvoeren van (na)controles.
5+6. Procesapparatuur, gereedschap en werkmateriaal
Valideren reiniging, desinfectie en uitvoeren van (na)controles.
7. Morsen en knoeien
Verificatie na uitgevoerde verwijderen en reiniging na morsen.
8. Proces en bewerking
Detecteren potentiële kruisbesmetting.
Eindproduct en opslag
9. Afgewerkte eindproducten
Verifieer productinhoud en etikettering.
10. Magazijn
Zorg voor een grove scheiding van eindproducten en de verpakkingsintegriteit.
11. Morsen en knoeien
Verificatie na uitgevoerde verwijderen en reiniging na morsen.
12. Einde van de voedselketen
Nacontrole van het eindproduct.
Sinds de oprichting in 1982 in Lansing (Michigan, VS) zijn Neogen’s testoplossingen overal ter wereld te vinden binnen elke stap van de voedselketen.
Neogen biedt het meest uitgebreide scala aan testoplossingen voor de voedselverwerkende-, diervoeder- en landbouwindustrie, waardoor niet alleen de wereldvoedselvoorziening wordt beschermd, maar onze klanten ook efficiënter en effectiever kunnen produceren dan voorheen.
Neogen is actief binnen alle segmenten van de voedingsmiddelen-, dranken- en diervoederindustrie, de gezelschaps- en prestatiedierenindustrieën, evenals de gebieden van Life Science en Toxicology.
Advies op maat of vragen over toepassing?
Voor vragen of advies betreft ons Neogen assortiment, professionele hygiënecontrole of optimale voedselveiligheid staan onze specialisten u graag te woord. U kunt ook direct een vrijblijvende afspraak inplannen met een expert op uw locatie. Wij helpen u graag verder.
info@hygienepartner.nl | +3126 3190 590
Brilliant Brains is de kennistak binnen Brilliant Group. Vanuit deze dienst bieden wij u, naast een uitgebreid productassortiment, de mogelijkheid om gebruik te maken van onze kennis en expertise op het gebied van hygiëne, bescherming en voedselveiligheid.
Wat kunnen wij voor u betekenen?
Wenst u meer informatie of passend advies bij een specifieke uitdaging? Meer grip op hygiëne en voedselveiligheid? Neem vrijblijvend contact op met een van onze specialisten. Kies uw contactvoorkeur of plan een bezoek in op uw eigen locatie. Wij helpen u graag verder.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en wordt als eerst geïnformeerd over innovaties, nieuwe producten en acties.
Aanmelden nieuwsbriefBekijk ons nieuwsoverzicht met branche gerelateerde berichten, acties en actuele product informatie.
Typograaf 19
6921 VB Duiven
Nederland
+31 26 319 05 90
+31 6 835 433 18
info@hygienepartner.nl